罪悪感なし!? 美容にも健康にも嬉しいロースイーツとは

食材の栄養素が壊れない温度である48℃以下で調理されるため、熱に弱いビタミンやミネラル・食物繊維・食物酵素などを余すことなく摂取することができるヘルシーなスイーツ
です。

加えて、乳製品や卵などの動物性食材や、小麦粉や白砂糖といった精製食品を一切使用していない
ことも特長。

基本的に植物由来の食材のみで作られており、甘さも天然甘味料で補います。

そのため、ダイエットや美容目的のほか、ベジタリアンの方やアレルギーが気になる方にも注目されています。

ただし、必ずしもロースイーツ＝低カロリーというわけではないので、特にダイエット目的の方は要注意。

例えば、ロースイーツによく使われるナッツ類は、食物繊維やビタミンなどの栄養素が充実している一方、脂分が豊富でカロリー自体は低くありません。

摂りすぎには気をつける必要はありますが、ロースイーツは罪悪感なく甘いものを食べたいときの一つの選択肢になりそうです。